無添加ハム

ずっと支援してくれてありがとう。

2011年3月、何かあってからでは遅いと思い家族を連れて旅にでました。そして高校の同級生たちがやっている岐阜の無添加ハム工房ゴーバル1ヵ月ほどお世話になり楽しいひとときを過ごせていただきました。仙台に戻ってきて、小さき花市民の放射能測定室をはじめ、お礼にと思い、ハムやベーコンを測ったところセシウムが検出されました。なぜ？いろいろ調べたところ山形県産の桜のチップによるスモークが問題だと言うことになりスモークチップの材料変えたところ、セシウムが検出されなくなりました。それから10年間測定を続けてくれている無添加ハム工房ゴーバル、ずっと支援してくれてありがとう。おいしいハム、ソーセージをいつもありがとう。